韩国花2亿韩元打造首家24小时运营的无接触机器人咖啡店

为了减少人与人的接触，韩国最近打造了首家24小时运营的无接触机器人咖啡店。咖啡店采用完全的自动化系统，从接单制作再到送餐的全过程都是有机械设备完成，不需要任何人工的参与。

这家咖啡店坐落在韩国中部的科技之城大田市，午休的时候，附近的上班族黄先生和同事在这里点了两杯饮品，刷卡结账后，黑色工作台上的咖啡师机械臂立刻忙碌了起来。它会调制50多种饮品，大约三分钟后，两杯饮料就被递送给服务员机器人。

给顾客配送完饮料后，服务员机器人就会移动到墙角的充电装置自动充电。黄先生说，虽然咖啡店开业没多久，但他已经来过好几次，顾客多的时候，他见过店内的三名服务员机器人协同合作。

这些机器人集结了物联网、人工智能和自动驾驶等前沿技术，还附带杀菌和空气净化等功能，灵巧敏捷的样子总是吸引到不少顾客拍照。

这家咖啡店总面积200多平方米，每天24小时开放。初期，光是构建店内的管理系统就耗资2亿韩元(约合117万元人民币)。

目前，韩国引入机器人的餐馆并不少见，但这家咖啡店却是首家实现全过程无接触式操作。进入后疫情时代，韩国的酒店、诊所、美妆店等不同类型的商户都在尝试打造无接触式营业环境，机器人在服务业的应用范围还有望继续扩大。